Sin embargo, ha habido algunas preocupaciones científicas genuinas sobre una sustancia química llamada bisfenol A o BPA.
El BPA se encuentra en una amplia gama de cosas, desde recipientes de policarbonato y revestimientos de latas de comida hasta el papel termosensible utilizado en recibos y billetes. Se ha afirmado que el BPA puede causar daño al actuar como una hormona femenina, y se ha relacionado con una variedad de problemas de salud, aunque no se ha demostrado que sea la causa. ¿Pero hay evidencia de que esta sustancia química pueda ser dañina?
El BPA se encuentra en una amplia gama de cosas, desde recipientes de policarbonato y revestimientos de latas de comida hasta el papel termosensible utilizado en recibos y billetes. Se ha afirmado que el BPA puede causar daño al actuar como una hormona femenina, y se ha relacionado con una variedad de problemas de salud, aunque no se ha demostrado que sea la causa. ¿Pero hay evidencia de que esta sustancia química pueda ser dañina?
Los estudios han demostrado que en concentraciones muy altas el BPA puede ser perjudicial para los ratones, especialmente para las hembras preñadas o muy jóvenes. Pero los humanos metabolizamos sustancias químicas como el BPA de manera muy diferente. En la actualidad no existe evidencia sólida y concluyente de que en las concentraciones diarias a las que podemos estar expuestos, el BPA pueda causar daño.
El BPA se ha utilizado en envases durante años y se estima que puede detectarse en la orina de la mayoría de los adultos en el mundo desarrollado. Sin embargo, es posible reducir su exposición evitando el BPA en los envases de plástico. La mayoría de los plásticos están etiquetados con un número que permite saber si contienen BPA. El número está dentro de la marca triangular de reciclaje.
1, 2, 4 o 5 significa que el plástico no contiene BPA. Muy a menudo dicen que no contienen BPA.
Un 3 o un 7 significa que el plástico puede contener BPA. El BPA puede liberarse si los calientas o les pones detergente.
Un 6 significa que está hecho de poliestireno.
En la UE, los plásticos utilizados para biberones y juguetes deben estar libres de BPA.
Sin embargo, los revestimientos de plástico de las latas de comida y el papel de recibo común sensible al calor todavía contienen BPA, por lo que es casi imposible evitarlo por completo en la vida diaria.
